Rong biển cháy tỏi

1.Cắt rong biển khô thành những miếng hình chữ nhật vừa. Cho 20ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho 50gr tỏi băm và 20gr ớt băm vào cùng phi thơm.

2. Khi hỗn hợp tỏi ớt băm đã vàng thơm thì nêm vào chảo 1 muỗng canh muối tôm, 1 muỗng cà phê đường trắng. Dùng đũa đảo đều cho muối và đường tan đều. Sau đó cho ra chén/đĩa riêng.

3.Cách làm rong biển cháy tỏi ớt: Cho 10ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho rong biển khô đã cắt ở trên vào đảo đều khoảng 2-5 phút, tắt bếp. Cho hỗn hợp tỏi ớt vào đảo đều để gia vị thấm đều rong biển.

4.Món rong biển cháy tỏi ớt này, với rong biển thơm thơm, bùi bùi, tỏi giòn giòn, muối tôm mặn mặn và ớt cay cay, vừa ăn vừa xì xụp uống nước, nghĩ tới đã thấy thèm rồi. Bảo quản rong biển cháy tỏi ớt trong hũ kín, đặt nơi thoáng mát, sử dụng được trong nhiều ngày. Có cách làm rong biển cháy tỏi ớt này rồi không phải tốn tiền mua chút chút nữa, làm mẻ to ăn cho thích nha.